料理のレシピ

今夜は、天使のエビカレー!

ニューカレドニアから、こんばんは。 今日はとても良い天気でした。 息子は友達と海へと遊びに出かけて。 存分に楽しんだようですが、水は冷たかったようです。 風が強かったから、雲の形がころころ変わって。 飽きませんね。 1日暑かったけど、まあ許容範…

暑い日は、タヒチアンサラダにしよう。

ニューカレドニアから、こんばんは。 今日は一日穏やかで。 ほとんど風もなくて。 静かでした。 でも暑かった! じりじり日差しがくるのは、きついですね。 それだけで体力を消耗します。 それでも熱いコーヒーを飲みたくなるのはなぜなのでしょうか。 冬で…

今夜はコロッケ。自家製ウスターソースでいただきます。

ニューカレドニアから、こんばんは。 青空が戻ってきた今日のヌメア。 やはりいいですね。 気分が上向きになります。 椰子の木と太陽。 でも眩しい。 サングラスかけてても眩しいです。 雨のおかげでグレープフルーツの花がたくさん! 主人の仕事も早く終わ…

自家製ウスターソース!

ニューカレドニアから、こんばんは。 先ほど、政府から発表になり、ロックダウンが2週間延びることになりました。 これで6週間になります。 今、1回目接種を受けている人たちが50%を超えているので、この2週間のうちに2度済ませていた人たちのパーセ…

特製カルボナーラを❤️

ニューカレドニアから、こんばんは。 来週の火曜までのロックダウンがひとまず10月4日まで延長されました。 これで4週間となります。 これでも収まりきらないと思われますが、どうなるでしょう。。 毎日増える感染者や死者の数を聞くたびに、気が滅入り…