ニューカレドニアから、こんばんは。
今日もジメジメの１日でした。
そろそろカラッと晴れて欲しいものですね。。。
雨が続いて、止んでも湿っているせいで、あちこちに野生のきのこが生えてきています。
つくしみたいに可愛いです。
洗濯物も生乾きのものが多いせいで、カビが生えそうです。
バスタオルはきついですね。
乾くのに時間がかかるから。
しかも、汗をかくので、日中何度もシャワーを浴びることになり。
その分乾かない。
当たり前ですね。。。
そろそろ不安定なこの天気も終わって欲しいです。
でも晴れたら晴れたで、暑い！雨が恋しい！とか思うのでしょうね。
そんなものでしょうが。
さて、今はこの花がたくさん咲いています。
今はちょうど、花がたくさん出ているのですが、実もたくさんです。
花から実になるまでがそんなにかからないからでしょうか。
コロソルです。
日本では、サワーサップと言われている果物。
シナモンアップルとか、いろいろな名前を持つようです。
でも、日本ではあまり見かけないようで。
きっと、東南アジアやグアムサイパン、台湾などは見かけることができるのではないでしょうか。
ドリアンと見た目は似ているように思えますが、臭くありません。
実は、ずいぶん大きくなります。
２０cmから３０cmくらいにも。
ずしっりと重いフルーツ。
中身はというと、こんな感じ。
とげとげしている皮は薄いので、スッとむけます。
このトゲみたいなものは特に痛くもありません。
柔らかいとげとげです。
１つづつ種を包むように、白いものがたくさん入っています。
味は酸っぱいけど、甘い感じ。
ヨーグルトみたい。っていう人も。
そうかもしれませんね。
ちなみに、このコロソル、癌に効くという話もあります。
葉っぱは風疹に効くとも言われます。
腎臓や肝臓をきれいにしてくれるとも言われています。
ビタミンCも豊富なので、女性にも嬉しいフルーツなのです。
見た目はそんな優良な果物には見えませんね。
食べ方としては、このまま冷やして食べたり。
ジュースにしたり。
スムージーを作ったり。
ジャムを作ったり。
ジャムは難しいかな。
パンに合う味にはなりそうもないから。
砂糖をたくさん入れることになるでしょう。
少し前の、「世界ふしぎ発見」のニューカレドニアの時も、このフルーツが出てきたのですよ。
２年ほど前でしょうか。
ビタミンたっぷりの優良果物、コロソル。
もし、どこかで見かけたら。
この記事を、ニューカレドニアを、思い出してくれると嬉しいです🎵
