ニューカレドニアから、こんばんは。
今朝はまずまずの青空でしたが、明日からは数日崩れるというだけあって、夕方から怪しくなってきました。
しばらく雨は降っていない気がするので、、仕方ないですね。
今日の朝食に、義両親の家で実ったドラゴンフルーツをいただきました！
そう３月半ばごろが旬です。
ドラゴンフルーツとは、この果物です。
ドラゴンの吐く炎のような。
ドラゴンボールみたいです。
今では、日本でも栽培しているところもあるようですね。
もぎたてのものは、皮がパリッとしています。
羽みたいに見えるものが新鮮さを教えてくれます。
生き生きしているというのかな。
冷蔵庫に入れると保存はできますが、皮の元気がなくなっていきます。
味はうっすらと甘い感じ。
種が多いので、歯と歯の間に挟まるのです（汗。
食べてから歯磨きしないと、人に会えません（笑。
さっぱりして美味しいですよね。
冷やして食べるのがいいのです。
ドラゴンフルーツは、これまた女性には嬉しい成分がギュッと詰まっている果物です。
ビタミンBやビタミンCはもちろん、葉酸も多く、カリウムやマグネシウムも他の果物から比べたら豊富なのです。
太陽の恵みをしっかり受けた果物と言えるでしょう。
ドラゴンフルーツの木は、サボテンの一種で、とげとげしています。
普通のサボテンと違って、どんどん伸びていきます。
うちのドラゴンフルーツは、伸びすぎて収拾がつかなくなってきてしまったほど。
先っちょに蕾がつきます。
ドラゴンの眼みたい！
このドラゴンフルーツの花は、夜に咲くのです。
朝には萎んでしまう。
短い命です。
きっと恥ずかしがり屋なのかもしれませんね。
ちなみに、ドラゴンフルーツの花の花言葉は２つあります。
永遠の星。
燃える心。
面白いものですね。
誰が考えたのでしょうか。
