ニューカレドニアから、こんばんは。
暴動も、、明日で２ヶ月になります。
昨日の夜中もうちのすぐ裏手で爆発音が何度も聞こえてきて。。
体に響くようなそんな音でした。
うちの裏手は大きなグランド。
その先にはマングローブ林。
そして高速道路、海です。
高速道路の下からだったのでしょう。
今週の日曜、明後日は革命記念日で祝日です。
日曜でも振替休日にはなりませんが。
この日は何かが起こりそうな気配です。
低気圧が近づいているせいで、天気が大きく崩れています。
昨夜は強い風と雨。。
ひどかったです。
今朝は風が弱いものの雨は止まず。
午後になって明るくはなったけどいまいちの空模様でした。
そんな中、あちこちのスーパーを梯子して、お米をゲットしてきました。
購入制限があるので、同じ店で一度にたくさん買えません。
全てジャスミンライスですが、、いろいろな会社のジャスミンライスが出回っています。
一番右のはフィジーから。
右から３番目は、ニューカレドニアで袋詰めされたもの。
どのパッケージを見ても、生産国はベトナムですね。
このところジャスミンライスばかり炊いているので、炊飯鍋にジャスミンライスの匂いが染み付いてしまっています。。
日本米のような短いお米が恋しいです。
それから珍しい、赤いお米も。
同じメーカーの普通のジャスミンライスもあります。
赤いお米は、白米に比べて繊維質やビタミンが多いのです。
食べたことはないのですが。
初心者には、白米と混ぜて炊くのが良さげだそう。
でも、ジャスミンライスはお米を洗ったらすぐに炊くのが普通。
赤米は水にしっかりと浸すのが普通。
同じ鍋でうまく炊けるのかしら。。
ようやく毛糸を購入することができました。
毛糸屋さんは暴動の被害もなくてよかった。
ロット番号まで同じものは見つからなかったけど、同じ色と見て大丈夫そう。
どちらも一般的な色だからでしょうね。
白のは、自分のチューニック。
そろそろ模様を止めてメリアス編みで進めるか、模様を全体に入れ込むか。
決断しないといけなさそうです。
