ニューカレドニアから、こんばんは。
今日はハロウィン。
さっきも子供たちがキャンディ目当てにうちにも来てました。
でも残念。
うちの呼び鈴は壊れてて鳴りません💦
ははは。
湿気もあって暑い１日でした。
窓もドアも開けろ！
風が通るから！
暑いんだから。
と言う主人と、、、
開けると眩しいから開けないで！
と言う私。
喧嘩になります。
私のパソコンスペースの１つはキッチンのテーブルです。
右（東側）にドアと窓。
後ろ（南側）にも窓があります。
特に右の窓からの反射がきついのです。
横にある小さな倉庫が白いので、そこから反射してきます。
座っていると目の位置が低くなるので余計に感じます。
日本人の私の目には冗談抜きできついのです。
主人はこのスペースにほとんどいませんし、いても座りませんし。
加えて背も高いので、そこまで感じないと思われます。
何度言っても理解してくれませんね。
今使っている人がこれでいいと言っているのだから、いいと思うのですが。。
確かに暑く感じますが、それより目が痛くなったり、頭が痛くなるよりましだ。と思っています。
暑いなら、シャワーでも浴びて体を冷やせばいいのですから。
またフランスではコロナの新規感染者が増えているようで、ロックダウンも始まるようです。
約１ヶ月間だそうですね。
ここニューカレドニアへの飛行機はフランスから来ます。
定期便がない今ですが、フランスから日本経由で。
大丈夫かな。と心配になります。
まあ、ロックダウンをしているのなら、飛行機を飛ばす必要もなさそうですよね。
どうなのでしょうか。
ここニューカレドニアはフランス領と言うことで、フランスのものが多く輸入されています。
オーストラリアやニュージーランドの方が近いのに、遠いフランス、ヨーロッパ全体からのものが非常に多いです。
例えば、スパイス。
スーパーにはとても多くの種類のスパイスやハーブが並んでいます。
どれをどう使うのか、わからないものも。
魚をホイル焼きにするのにも、お肉をマリネにするにも、ハーブを入れるとちょっとランクが上がったように思えるのも不思議。
ハンバーグに加えても。
いつもの生野菜のサラダのドレッシングに入れると、また良さげです。
ニンニクの粉末やバジルの粉末なども、乾燥しているので、ふりかけるだけ。
私もいくつかを常備しています。
右から２番目の、ハーブドプロバンスは、一般的なミックスハーブです。
いくつものハーブが入っているので、使いやすいですね。
日本でいう、ワサビやカラシのチューブみたいな感じでしょう。
ニューカレドニアに来て、フランスからのものをお土産にって変な感じがしますが。
その辺は気にしないと言うことで（笑、いかがでしょうか。
